中津市豊寿園のお知らせ　


　 〜お彼岸のぼた餅を作りました〜　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　3月21日（祝）春分の日、料理クラブでお彼岸のぼた餅を作りました。
　今回は、きな粉・あんこの2種類のぼた餅を作りました。「何個作ったら足りるかな」「昔は良くしよったなあ」と話合いながら調理しました。「ぼた餅が作れるなら、少し色粉をいれて桜餅も作れそうだね」と次回の調理にも意欲的でした。
　出来立てのぼた餅を、おやつの時間に皆で食べて「やわらかくて美味しい」と大変好評でした。
作ったぼた餅は、仏壇にお供えして、園への感謝の気持ちと入所者・職員の健康をお祈りしました。