中津市豊寿園のお知らせ　


〜お月見団子を作りました〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　9月6日（水）十五夜には少し早いですが、お月見団子を作りました。
お団子に豆腐を練り込むと、冷めても固くならないので、豊寿園ではよく豆腐白玉を作ります。そのかわりに、生地が軟らかく丸めにくいので、入所者さんは一生懸命、形を整えていました。
月に見立てた黄色いお団子は、園で収穫した南瓜を入れています。
お月見団子は収穫の祈りや感謝の気持ちを表すそうです。ひとつひとつ丁寧にまるめたお団子に、あんこときなこを添えて、皆で美味しくいただきました。